Ce rhum arrangé filtré est réalisé avec du rhum AOC de Marinique, du sucre de canne bio et du gingembre bio du Pérou.
Comme pour tous les arrangés des frères pirates, aucun colorant ni de conservateur n’est ajouté.
La note de dégustation de Nico
Le nez est frais et citronné, avec un gingembre fraîchement coupé. L’équilibre entre le feu rafraîchissant de la racine et la chaleur du rhum fonctionne très bien. Les deux protagonistes ont pas mal de choses en commun, à commencer par le poivre. Leurs côtés végétaux se répondent également, et la puissance de la canne fait jeu égal avec les arômes du gingembre.
La bouche est équilibrée, avec des agrumes confits assez sucrés à l’attaque, puis un jus de gingembre complètement dompté, sans brûlure. Tous les tropiques sont là, avec cette bouche ensoleillée et ces saveurs uniques que l’on ne retrouve que dans la cuisine exotique.
La finale est assez sucrée, le rhum citronné colle aux lèvres.
“Un assemblage très enjoué et diablement séduisant de par tout l’exotisme qu’il invoque…”
Sophie BELLAHCENE
Une tuerie ! On a adoré. On en redemande.