Ce Ti’Punch est un savant dosage entre la tradition et l’innovation. Par exemple plusieurs sirops de canne ont été utilisés dans la préparation.
La note de dégustation de Laurent
Sa robe est dorée et légèrement trouble.
Au nez, c’est simplement le rhum qui domine. Il donne déjà une impression sucrée et une petite pointe acidulée.
L’attaque est souple et la bouche devient vite sucrée. L’équilibre se fait grâce au citron vert et à l’alcool qui est bien présent.
La finale est assez longue et laisse cette impression douce en bouche, ainsi qu’un petit quelque chose de vanillé/boisé.
“A déguster frais et ne pas hésiter à ajouter du citron à votre convenance.”
Avis
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