Ce rhum a été distillé en 2004 au sein de la CLDN Distillery (Compañia Licorera de Nicaragua qui produit également le Flor de Caña) avant de vieillir pendant près de 11 ans sous le climat tropical du Nicaragua. Il a ensuite transité vers l’Europe où il a reposé encore 2 ans avant sa mise en bouteille par la marque Transcontinental Rum Line en 2017.
Il s’agit d’une édition limitée présentée dans un coffret avec 2 verres sérigraphiés.
Note de dégustation
En attendant notre propre note de dégustation voici ce qu’en pense en synthèse l’embouteilleur : nez voluptueux sur des notes d’agrumes, d’abricot et de fleur, puis gourmand à l’aération sur des notes de fruits exotiques très murs et de crème brûlée ; en bouche le rhum est d’abord épicé puis chocolaté ; la finale est voluptueuse sur les fruits perçus au premier nez (orange et abricot), puis gourmande à nouveau.
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