Embouteillé par Douglas Laing, ce single malt millésimé 1999 est issu de la distillerie Benrinnes.
Benrinnes possède 2 alambics wash stills (alambic en cuivre pour la première distillation) et 4 spirit stills (seconde et éventuellement troisième distillation). Fait rare pour un scotch, ce whisky a subit une triple distillation partielle.
Ce whisky a vieilli en sherry butt et a été embouteille “cask strength”, sans filtration à froid, et donc sans réduction. Cette dernière caractéristique, associée à la triple distillation, explique le fort degré.
579 bouteilles ont été obtenues à partir de ce fût embouteillé en 2014.
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