Valinch & Mallet Clarendon 1995 est un rhum de mélasse jamaïcain produit par la distillerie Clarendon. Plus connue sous le nom Monymusk, il s’agit de l’une des plus anciennes exploitations de l’île, dirigée par Evon Brown.
Le rhum a été distillé en 1995 dans un alambic à repasse, puis mis en vieillissement sur place durant 25 ans avant d’être transféré en Écosse pour y rester 1 an de plus. Ce fût unique numéro 433943 a finalement été embouteillé en 2021 pour délivrer un total de 270 exemplaires pour le monde.
Cette édition limitée est issue de la collection « The Spirit of Art » qui met en avant des œuvres de jeunes artistes du monde entier. La peinture que l’on retrouve au dos de cette bouteille est signée par Chen Li, une jeune chinois qui est passé par l’Académie des Beaux-Arts de Rome avant de s’installer à Turin. Elle représente des compositions florales se développant en visages, animaux et formes abstraites.
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