Famille Ricci TDL est un rhum de mélasse produit par la Trinidad Distillers Limited, à Trinité-et-Tobago. Il s’agit d’un embouteillage brut de fût réalisé par la marque française indépendante installée dans la commune de Mougins.
Le rhum a été distillé en 1991 dans un alambic à quintuple colonnes. Il a été placé dans un fût américain de bourbon durant 31 ans au total, à savoir 24 ans sous climat tropical, puis 7 ans sous climat continental.
L’embouteillage a été réalisé en 2022, sans coloration ni adjonction d’eau.
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