Malorhum Ty Malo est un véritable ti’punch artisanal réalisé à partir d’un rhum agricole guadeloupéen haut de gamme. Il combine du yuzu, du gingembre, des baies de Timut et du sucre de canne. L’ensemble bénéficie ensuite d’une macération de 5 à 6 mois en bouteille.
Créée en 2016 par Olivier Cruz et Lucas Fisk, la marque française a recours a des techniques novatrices d’arrangement qui reposent sur des fruits, des légumes et des épices cuisinés. Les différentes recettes de la gamme sont en effet confectionnées à partir d’éléments cuits, flambés, réduits, ou encore caramélisés.
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