Branca Rum Fire est un rhum agricole produit par la distillerie Engenhos Do Norte sur l’Île de Madère.
Il est distillé à partir du pur jus de canne à sucre dans une colonne en cuivre de 7,5 m de haut, puis réduit à 60° avant d’être embouteillé sous la marque Branca.
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