Lazy Dodo XO Chronicles est un rhum traditionnel Mauricien produit par la grande distillerie Grays. Celle-ci produit également les rhums de la marque New Grove.
Il s’agit d’un assemblage de rhums de mélasse distillés entre 2003 et 2009, puis vieillis dans une combinaison de fûts de chêne roux, ex-Cognac et ex-bourbon. Le plus jeune rhum de ce blend a au moins 13 ans.
Il n’y a pas eu d’ajout de colorant et le rhum n’a pas été filtré.
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