Le single malt tourbé du nom de “Seimei” est le 7ème whisky de la collection Solar Terme (ou “collection des 24 saisons”) de la maison japonaise Akkeshi. Cette distillerie qui se situe sur l’île d’Hokkaido a pour objectif d’embouteiller des whiskies inspirés de l’ancien calendrier asiatique où une année est divisée en 24 saisons solaires. Chaque référence prend le nom de la saison pendant laquelle la mise en bouteille est effectuée.
Seimei signifie “clair et lumineux” et annonce le début du printemps, soit la 5ème saison du calendrier. La mise en bouteille a été effectuée en 2022.
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