Notable Age Statement est une collection de l’embouteilleur indépendant écossais Decadent Drinks.
Pour cette 5ème édition, il s’agit d’un assemblage de deux fûts de rhums de la Barbade distillé chez Foursquare en 2005 et 2007. Après avoir passé au moins 11 années dans les chais de la distillerie, les deux barriques ont été transférées au Royaume-Uni.
Une fois assemblé, ce rhum a été séparé en deux, la première partie a été embouteillée dans la collection Rum Sponge en tant que 19ème édition à 57.1°, la seconde partie est embouteillée ici avec une réduction à 50°.
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