The Spirit of Art est une gamme de rhum de l’embouteilleur indépendant Valinch & Mallet.
Il s’agit ici d’un rhum de mélasse distillé en colonne en 1993 sur l’île de Grenade. La distillerie reste secrète car non mentionnée sur la bouteille, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une distillerie désormais fermée qui se situait au sud de l’île, Westerhall Estate.
Embouteillé brut de fût en 2023 après 30 années de vieillissement, ce rhum n’a pas été filtré ni réduit. 252 bouteilles numérotées ont été commercialisées pour le monde.
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