Toujours en quête d’innovation sur le vieillissement, la maison HSE travaille désormais avec des chauffes différentes. Comme on a pu le voir avec le HSE Confrérie du Rhum 2007 et sa chauffe de type “Brume Cuivrée”, le travaille du fût influe énormément sur les arômes du rhum.
Ce rhum agricole du millésime 2013 bénéficie de la même innovation. Au programme, un élevage en fûts de chêne français avec une chauffe de type “Brume Cuivrée”.
La mise en bouteilles en août 2023 a donné naissance à 600 exemplaires numérotés.
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