Savanna 8 ans Traditionnel Intense a été distillé le 6/12/2002 avant d’être placé pendant 8 ans dans un seul fût de cognac portant le numéro 973, et d’être mis en bouteille en 2011.
Chaque bouteille est numérotée et signée par le Maître de chais de la distillerie.
Note de dégustation
La robe de Savanna 8 ans Traditionnel Intense est couleur cuivre.
Le nez est fin et complexe : au premier nez prédominent des parfums de fleur. Si on attend un peu, assez rapidement derrière viennent des arômes de sous-bois et des notes subtilement boisées, salées et épicées.
En bouche, c’est gourmand et fruité. Le milieu de bouche offre des notes réglissées et de café.
La finale est longue et délicate, sur des notes de tabac et de cacao.
Avis
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