Atlantico Reserva est un blend de plusieurs rhums réalisés à partir de mélasse et de canne à sucre fraîche, et issus d’une distillation en alambic à repasse et à colonne.
Ce sont donc des profils très variés qui ont vieilli chacun dans leur distillerie respective pour une durée d’un ou deux ans avant d’être assemblés et mis à vieillir en solera pour une durée variant entre 6 ans pour les rhums les plus jeunes et 12 ans pour les plus vieux.
Note de dégustation
Ce sont des notes florales et de fruits exotiques (tels que le fruit de la passion ou le melon) qui dominent le profil aromatique de ce rhum.
Avis
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