Le Ti’ punch : la préparation qui donne toute sa saveur à l’identité antillaise Pour commencer notre tour du monde des cocktails confectionnés à base de rhum, nous vous apportons tous les secrets du Ti’ punch, préparation emblématique des Antilles françaises qui apporte dans notre verre du soleil et la magie des îles. Tout un […]
Petite histoire des cocktails
Une petite histoire des cocktails Déjà dans l’Antiquité on mélange les boissons alcoolisées avec d’autres ingrédients : les Romains et les Grecs savent ainsi agrémenter le vin de miel, d’épices et d’herbes… Au 17e siècle, le punch apparaît dans les Caraïbes et au 18e siècle, la Royal Navy invente le grog. Mais la première mention […]
Le tour du monde du rhum de Laura – 2nde étape : la distillerie El Dorado, Guyana
Passionnée par le rhum, les voyages et les rencontres, Laura (Lolo pour les intimes) fait le tour du monde en 9 mois : 15 pays et l’objectif de visiter plus de 50 distilleries. Alors évidemment, ça nous plaît beaucoup ! Nous publions régulièrement les articles écrits par Laura pour Rhum Attitude. Voici le second. Vous […]
La distillerie Saint James
La distillerie Saint James est l’une des deux plus grandes de la Martinique. Elle a été fondée en 1765 par le Père Edmond Lefébure. Son nom a été imaginé pour qu’on puisse facilement commercialiser son produit aux anglais. En effet à l’époque un décret de Louis XIV interdisait la vente de rhum des colonies françaises en métropole. Elle se […]
