C’était un lundi (histoire de bien commencer la semaine), dans une brasserie sympa du 15e arrondissement de Paris : Le Borromée.
Toute l’équipe Rhum Attitude était là : Olivier, Laurent, Corentin
Le programme :
– début de soirée en douceur avec un rhum léger panaméen, Abuelo 12 ans d’âge
– nous avons ensuite proposé un rhum de la Barbade, un Doorly’s XO
– ensuite un pur produit de la Martinique avec un HSE VSOP
– la surprise du chef, avec la proposition d’un rhum blanc jamaïcain, Rum Nation
– et enfin pour terminer sur une note douce et chaleureuse nous avons proposé un rhum arrangé mangue passion de chez notre ami Cédric, des rhums de Ced
Nous avons également présenté notre jeu de reconnaissance des arômes typiques du rhum à nos participants qui ont pu aiguiser leurs nez grâce à des fioles de parfum contenant des arômes de fruits, des arômes épicés…
Enfin, cette dégustation était accompagnée par une belle planche préparée avec soin par Jérôme et son cuisinier.
Cette soirée dégustation nous à permis de discuter, partager en bref de créer une interaction avec nos 12 participants.
Rassurez-vous, cette soirée n’est pas la dernière de Rhum Attitude ! La prochaine est d’ailleurs prévu le 29 juin (toujours à Paris mais dans le 3ème cette fois) avec un thème “nouveautés” : cliquez sur ce texte pour voir les détails.
Nous aurons l’occasion de vous en proposer d’autres avec des thèmes différents cet été !
Corentin, de l’équipe Rhum Attitude
Les photos :
