Ce lot comprend 10 box qui contiennent chacune 4 flacons de 5 centilitres + 2 box contenant 5 flacons de 5 centilitres. Chacune d’entre elles est présentée dans un joli coffret made in France, et accompagnée d’un livret dégustation qui explique chacun des rhums.
Il s’agit des box du mois de juin 2021, juillet 2021, août 2021, septembre 2021, octobre 2021, novembre 2021, décembre 2021, janvier 2022, février 2022, mars 2022, avril 2022, mai 2022 (voir notre offre “la box du mois”). C’est un surplus de stock que nous écoulons en les offrant pour toute commande au-delà de 3000 euros. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr aussi les acheter.
Nous vous conseillons un verre tulipe pour concentrer les arômes.
Les rhums de la box de juin 2021 sont à déguster de préférence dans l’ordre suivant :
• Don Papa Rum 7 ans, un “rum” résolument gourmand, vieilli au pied d’un volcan aux Philippines,
• Eminente Reserva 7 ans, le nouveau “ron” emblématique venu de Cuba,
• Doorly’s Rum 12 ans, un “rum” de mélasse équilibré de la distillerie Foursquare, désormais mythique,
• Clément Select Barrel, une introduction en douceur au “rhum” agricole AOC de Martinique,
+ un 5ème rhum différent d’une box à l’autre.
Les rhums de la box de juillet 2021 sont à déguster idéalement dans l’ordre suivant :
• Angostura 7 Ans, un rhum de la petite île de Trinidad avec une grande histoire,
• Real McCoy 12 ans, un rhum qui remet la prohibition au goût du jour,
• Magnifica de Faria Reserva Soleira, une des cachaças les plus âgées au monde,
Duppy Share Spiced Rum est à déguster à part, au moment de l’apéritif par exemple, pour éviter qu’il ne vienne perturber le reste de la dégustation.
Les rhums de la box d’août 2021 sont à déguster si possible dans l’ordre suivant :
• Chairman’s Reserve Forgotten Cask, un “rum” en provenance de fûts rescapés d’un incendie en 2007,
• New Grove 10 ans Old Tradition, un “rum” de style britannique mais qui bénéficie d’un élevage en fûts français,
• O Reizinho 3 ans, un jeune “rhum” agricole qui pour changer ne vient pas des Antilles françaises mais de Madère.
Labourdonnais Fusion Orange est à déguster à part, au moment de l’apéritif par exemple, pour éviter qu’il ne vienne perturber le reste de la dégustation.
Les rhums de la box de septembre 2021 sont à déguster de préférence dans l’ordre suivant :
• El Supremo 8 ans, à la fois doux et surprenant avec ses notes de canne fraîche,
• La Maison du Rhum Discovery Barbade, idéal pour s’initier au style britannnique,
• ReimonenQ Vieux Première Cuvée Cœur de Chauffe, savoureux, dans la tradition gourmande de ReimonenQ,
Longueteau Punch Planteur est à déguster à part, au moment de l’apéritif par exemple, pour éviter qu’il ne vienne perturber le reste de la dégustation.
Les rhums de la box d’octobre 2021 sont à déguster idéalement dans l’ordre suivant :
• La Hechicera, un “ron” de Colombie, agréable et sans artifices,
• Rum Nation Demerara Solera N°14, un “rum” avec des notes gourmandes de torréfaction,
• Bielle ambré, une belle surprise pour un rhum agricole si jeune,
• Issan batch 2016, une eau-de-vie de canne très pure et naturelle.
Les rhums de la box de novembre 2021 sont à déguster si possible dans l’ordre suivant :
• Cihuatan 12 ans Cinabrio, un “ron” du Salvador léger et équilibré,
• Equiano Original, un assemblage fruité de rhums de l’Île Maurice et de La Barbade,
• Rhum Towt The Answer, un jeune rhum agricole transporté à la voile depuis Marie-Galante.
“Les Rhums de Ced Ti Arrangés Mangue Passion” est à déguster à part, au moment de l’apéritif par exemple.
Les rhums de la box de décembre 2021 sont à déguster de préférence dans l’ordre suivant :
• Villa Rica Single Barrel 23 ans, le “ron” élu meilleur rhum du monde par un jury de 200 chefs et sommeliers,
• Appleton 15 ans Black River Casks, un “rum” jamaïcain équilibré et gourmand,
• Montebello rhum vieux 6 ans, un digne représentant des rhums agricoles généreux de Guadeloupe.
“Longueteau Premium Schrubb” est l’un des meilleurs schrubb qu’il nous ait été donné de goûter. Il est à déguster à part, au moment de l’apéritif par exemple.
+ un 5ème rhum différent d’une box à l’autre.
Les rhums de la box de janvier 2022 sont à déguster idéalement dans l’ordre suivant :
• Saint James Fleur de Canne, un rhum agricole ciselé, à déguster sec, mais aussi superbe en ti-punch,
• Phraya Gold, un rhum thaïlandais qui propose un panier de fruits colorés serti de bois blanc,
• O Reizinho 3 ans, un rhum agricole aux arômes de canne mature et aux notes d’épices et de tanins fruités…
• Botran Cobre, un rhum guatémaltèque vieux et épicé, est à boire à part, avec de la glace au moment de l’apéritif par exemple…
Les rhums de la box de février 2022 sont à déguster de préférence dans l’ordre suivant :
• Rum Nation 10 ans Panama, une belle introduction au “ron” d’Amérique centrale,
• Mhoba Strand 101, une bombe aromatique d’origine sud-africaine,
• Manutea VO ex-Banyuls brut de fût, tout en rondeur et avec une belle fraîcheur.
Isautier Arhumatik Coco, une liqueur ultra gourmande à base de rhum de la Réunion, est à boire à part, avec de la glace au moment de l’apéritif par exemple…
Les rhums de la box de mars 2022 sont à déguster si possible dans l’ordre suivant :
• Old Monk The Legend Rum, le rhum indien, une concentration torréfiée,
• Rivière du Mât Millésime 2006, avec une personnalité affirmée qui tranche avec le consensuel millésime 2004,
• Père Labat Réserve Familiale 42°, un rhum agricole doux et savoureux avec ses arômes de canne.
Professor Cornelius Ampleforth Rumbullion, le rhum épicé anglais, est à boire à part, en cocktail avec de la ginger beer par exemple…
Les rhums de la box d’avril 2022 sont à déguster idéalement dans l’ordre suivant :
• Demon’s Share 12 ans, un rhum rond au caractère doucement épicé et torréfié,
• Mezan Jamaica 2011, un rhum de Jamaïque séduisant et accessible,
• Clément Single Cask Canne Bleue, un rhum doux et équilibré qui présente le style martiniquais avec rondeur et simplicité,
Mabi Kenet, est un punch, à boire à part, avec de la glace au moment de l’apéritif par exemple…
Les rhums de la box de mai 2022 sont à déguster si possible dans l’ordre suivant :
• Rum Nation Guatemala XO, un rhum très doux avec des notes d’agrumes et d’épices,
• Savanna Rhum Traditionnel 7 ans 2009 Fût n°726, avec une texture et des saveurs fondantes et équilibrées,
• Baie des Trésors Fruits des pluies, un jeune rhum de Martinique subtil et élégant,
• Labourdonnais 1774, gourmand, pâtissier, et accompagné d’une farandole d’agrumes.
À noter :
• Vous pouvez retrouver sur notre chaîne youtube le live dégustation de cette box. Vous retrouverez les producteurs ou distributeurs de ces rhums qui les dégustent en les commentant, en compagnie de Nico de Rhum Attitude.
• les flacons sont en P.E.T. et non en verre. L’objectif est surtout d’éviter la casse. Le P.E.T. conserve parfaitement les spiritueux, même plusieurs années, sans altérer le goût, tout comme le verre.
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