Précédemment mis en bouteilles à 38°, Angostura Butterfly White Reserve est ici présenté dans une version à 37,5°.
Il s’agit d’un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. Sa couleur est obtenue par une filtration au charbon. Ce processus permet d’éliminer toutes les impuretés générées par le processus de vieillissement.
Ce rhum Angostura Butterfly White Reserve est un ingrédient à ne pas négliger pour la préparation de vos cocktails. Il saura amener des notes spéciales grâce au vieillissement dont il a bénéficié.
Note de dégustation de l’édition Angostura Butterfly White Reserve 38°
A l’œil, Angostura Butterfly White Reserve dévoile une robe transparente.
Au nez, les arômes s’expriment discrètement en laissant apparaître un caractère doux, des notes florales et une légère pointe fruitée.
La prise en bouche d’Angostura Butterfly White Reserve se fait avec légèreté et élégance, laissant apparaître de subtiles notes vanillées. En se développant, le rhum se fait plus épicé avec le poivre, le gingembre et le girofle qui se manifestent.
