Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, des kiwis, une infusion de géranium rosat (cultivée aussi pour la parfumerie), des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce rhum arrangé Kiwi – Géranium rosat.
La note de dégustation de Nico
Le nez est surprenant et très capiteux. La rose enivre sans aucun effort, avec un léger côté poivré très intéressant. En effet, ce dernier permet de garder de la vivacité et de ne pas tomber dans le doucereux. Ce nez évolue rapidement sur une eau-de-vie de fruits avec une pointe de noyau.
L’entrée en bouche est souple et ronde, avec une envolée florale et veloutée. L’eau-de-vie de fruit amène juste un petit peu de mordant, et le poivre prend le relais en réchauffant la langue. La finale revient à une eau de rose qui dure longtemps sur le palais.
« Un profil très original et un pari réussi pour ce rhum à l’eau de rose… »
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