Du rhum blanc agricole de Guadeloupe, des framboises, des feuilles de menthe fraîches, du citron vert, des épices et du sucre de canne : voici les ingrédients de ce mojito à la framboise.
La note de dégustation de Nico
Au nez, c’est une belle fraîcheur fruitée qui ressort d’emblée. On retrouve un cocktail d’été, avec de la menthe poivrée et des petits grains de framboise. C’est le citron vert qui nous ramène au rhum agricole, le mariage est naturel et évident, il se passe sans accroc.
La bouche est puissante en arômes et très envahissante. Toute fraîcheur de la menthe est là, avec une pointe d’amertume et beaucoup de chlorophylle. La framboise acidulée entre ensuite en scène, elle adoucit et colore ce mojito.
«Un bon cocktail frais, fruité et acidulé… »
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