Bizarre BQ est le premier whisky de la distillerie Ardbeg inspiré du monde et des arômes du barbecue. Ce single malt scotch whisky de l’île d’Islay a été concocté par Dr Bill Lumsden, le maître distillateur de chez Ardbeg, et Christian Stevenson, connu sous le nom de DJ BBQ sur les réseaux sociaux.
Exactement comme lorsque l’on souhaite faire griller de la viande, le feu est l’élément essentiel pour l’élaboration de ce whisky inspiré du barbecue. Les trois types de fûts sélectionnés pour cette cuvée ont été spécialement “grillés” pour développer des arômes spécifiques. Sont utilisés pour ce vieillissement : des fûts de chêne brûlés deux fois, des fûts ex-Sherry Pedro Ximenez et pour finir des fûts “barbecue” développés par la distillerie. Ces derniers sont carbonisés sur un brasier à l’ancienne.
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