Baie des Trésors présente ici la récolte 2022 du rhum Plein Soleil produit par l’exploitation agricole du Galion.
Les cannes à sucre qui ont permis de produire ce rhum agricole AOC Martinique proviennent de la parcelle Fond Basile, située en zone sèche. Le nom de ce rhum est inspiré de l’ensoleillement dont bénéficient ces cannes.
La distillation est effectuée au sein de la distillerie Saint James avec des réglages propres à Baie des Trésors. Une réduction lente est réalisée dans les chais l’exploitation agricole du Galion.
Nous vous conseillons de déguster ce rhum pur ou en ti punch avec juste un zeste de citron et quelques grains de sucre pour en apprécier toute sa puissance aromatique.
