Au Brésil, Batida désigne les boissons faites à partir d’alcool et de jus de fruits.
La Batida de Coco de chez Thoquino est réalisée à partir d’extraits naturels de noix de coco et de cachaça Thoquino.
Elle se déguste bien fraîche avec de la glace ou allongée de jus d’ananas.
La note de dégustation de Nico
En bref : noix de coco nature – gourmand et sucré en bouche
Au nez, la coco règne sans partage, on sent vraiment la chair blanche d’une noix juste ouverte. C’est frais et nature, on ne sent pas du tout l’alcool. Le côté sec de la chair de coco se fond et les arômes deviennent de plus en plus ronds lorsque le cocktail se réchauffe dans le verre, c’est pourquoi un seul petit glaçon suffira.
En bouche, c’est gourmand comme un bonbon à la coco et à la vanille. La sensation est épaisse et sucrée, on a presque l’impression de déguster un rocher coco ou même une barre chocolatée au cœur de noix de coco. Une nouvelle fois, un seul petit glaçon fera l’affaire.
“Une gourmandise à la noix de coco…”
Stroppiana
C'est très bon