Beach House Pink Spiced est un rhum de mélasse mauricien infusé. On y retrouve des arômes acidulés et toniques d’hibiscus, de pamplemousse et de cassis, associés à la douceur de la noix de coco. Il se pare d’une jolie couleur rose grâce à du colorant naturel.
Une base idéale pour confectionner de délicieux cocktails.
La note de dégustation de Nico
Le nez est doux et tout à fait plaisant, avec un équilibre sucré qui s’établit entre le côté légèrement amer et le jus acidulé des agrumes. Les baies rouges et noires apportent quant-à-elles un parfum plutôt subtil, qui se mêle à des notes florales, pour enrober le rhum d’un écrin élégant.
La bouche est douce sans être trop ronde, et les notes florales caressent agréablement les papilles. Quelques touches d’agrumes viennent amener un peu de texture, avec une légère amertume qui fait tenir le rhum au palais, qui se voit bientôt habité par des fruits rouges et noirs veloutés.
« Une expression veloutée et subtile, à manier avec délicatesse… »
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