Les tonnelets qui ont hébergé Bielle Odyssée 2009-2019 ont traversé l’Atlantique pendant 1 mois à bord de la Goélette Bielle.
Cette dernière, longue de 22 mètres, a été conçue en 1974. Elle est la propriété de la distillerie.
Distillé et mis en vieillissement en 2009, ce rhum agricole de Marie-Galante a été embouteillé après la traversée en 2019, sans réduction du titrage, donc brut de fût.
La note de dégustation de Jacques Larrent, Maître de Chai, et de Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde
Nez : épices, vanille et vieille noix
Bouche : très puissante sur le vieux bois, le pruneau, avec un côté brioche chaude
Finale : longue et racée avec la finesse de l’oxygénation maritime.
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