Branca agricole blanc 50° est un rhum agricole de Madère tout comme Branca agricole blanc 40°.
Il est ici réduit et embouteillé à 50°. Cette version donne un peu plus de peps à la Poncha de Madère traditionnelle dont la recette figure au dos de la bouteille.
Ce rhum de pur jus de canne est produit dans un alambic à colonne au sein de la distillerie Engenhos Do Norte.
Madère est une des rares destinations à pouvoir qualifier son rhum pur jus de canne de “rhum agricole” avec la Martinique, La Guadeloupe, la Guyane et la Réunion.
Florian Lambin
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martine
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