Ce rhum Cane Island Single Estate a été produit au Salvador par Ingenio La Cabana. Il s’agit d’un rhum de mélasse distillé en colonne.
Pour cette cuvée, les fûts ont passé 7 années sous le climat tropical dans le chai de la distillerie. L’élevage a été réalisé entièrement dans des fûts de chêne blanc américain.
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