Chairman’s Reserve 13 ans 2008 Antipodes est un rhum de mélasse 100 % pot-still qui a été sélectionnée en étroite collaboration avec le maître de chai, Cyril Mangal.
La mélasse provient de la Guyane Anglaise et de la République Dominicaine. Elle a été distillée après fermentation dans le célèbre alambic John Dore 2 à double retors.
Ce fût unique ex-bourbon a passé 13 années sous les tropiques. Il porte le numéro : 0469062008, et 265 bouteilles numérotées ont été produites.
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