Chichibu Paris Edition 2019 est un whisky single malt japonais issu de la plus petite distillerie de l’archipel. Elle est dirigée par Ichiro Akuto, le petit fils du propriétaire de la légendaire distillerie Hanyu.
Cet assemblage est composé de whiskies d’au moins 6 ans. Ils sont issus d’un hogshead (en partie en chêne Mizunara) et de six fûts ex-bourbon.
