Clairin Ansyen Sajous Oloroso Cask #Sa17Ol-2 est une version vieillie du fameux clairin de Michel Sajous. Élaboré à partir de canne cristalline, c’est une expression très naturelle de la canne à sucre et du terroir d’Haïti. Ce single cask de 29 mois a été mis en fût de sherry le 30 novembre 2017, pour être embouteillé en avril 2020. Ce clairin a été selectionné par Benoit Maxwell de LMDW, lors des finales du Clairin World Championship en 2019.
Clairin Ansyen Sajous Oloroso Cask #Sa17Ol-2 55,5°
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
| Degré | 55.5 |
| Âge | |
| Millésime | |
| Packaging | |
| Catégorie | |
| Particularité |
Bouteille
Rupture définitive
Échantillon 5 cl
Rupture définitive
Avis
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