Ce rhum embouteillé par la Compagnie des Indes est un mystère à double titre. D’une part il provient d’une distillerie “secrète” de Floride, et d’autre part il a été affiné pendant 16 mois dans un fût de whisky français, dont on en connait, là non plus, pas l’origine précise.
Âgé au total de 14 ans, il a été embouteillé sans filtration à froid, après une réduction à 44°.
Notre note de dégustation
Non encore réalisée
Jeremwest
Plaisant , et un brin surprenant