Ce rhum de mélasse du Guyana est issu d’un fût unique mis en fût en 1988.
Le rhum est issu du célèbre alambic à repasse en bois Versailles de la distillerie Enmore, qui a cessé de fumer en 1995. Il a été distillé en 1988 et vieilli intégralement en fût de chêne au Royaume-Uni. Il n’en est sorti qu’en 2022, après 34 années de maturation sous climat continental.
Ari Kettunen
Versailles flavour is different, fress, fruit(apple, pear).
Little more dynamical flavour is needed.
I would like to compare El dorado versailles cask strengt rum.