Damoiseau Arrangé Mangue Passion est un rhum arrangé 100 % guadeloupéen. Le rhum agricole qui lui sert de base provient bien évidemment de Grande-Terre, et de la distillerie Damoiseau. Les fruits sont eux-aussi cueillis sur l’île, et mis en bouteille fraîchement coupés. On leur ajoute une belle gousse de vanille et du sucre de canne, pour un arrangé gourmand à déguster frais.
La note de dégustation de Nico
Le nez est à la fois sucré et acidulé, comme un fruit de la passion bien mûr. Ces arômes nous offrent tout de suite une bonne dose d’exotisme, d’autant que la mangue elle-aussi bien mûre montre ensuite le bout de son nez.
La bouche est bien ronde et veloutée, comme la chair d’une mangue d’un orange soutenu. Les quelques graines de fruit de la passion amènent un peu d’acidité, mais c’est bien la rondeur et la gourmandise qui dominent.
« Un arrangé très gourmand, avec un nez acidulé et une bouche très veloutée… »
Avis
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