Ce rhum vieux agricole hors d’âge provient des chais de la distillerie Depaz dans lesquels il a passé un peu plus de 10 années.
Distillé en 2011, le vieillissement a débuté le 15 juin de la même année dans un fût de chêne français centenaire de type Quercus Sessile. Chaque bouteille est numérotée, et le numéro du fût est également précisé sur l’étiquette.
Pas moins de 10 fûts ont été sélectionnés et embouteillés un par un en single cask.
Kévin Prudent
Beau travail du maître de chai
Pierrick Bouillennec
Un Depaz à apprécier avec ses amis !