Dictador 1977 2 Masters Despagne Release 2019 est le fruit d’une collaboration entre la distillerie colombienne et le domaine Despagne, dans le vignoble bordelais. Les « 2 masters » répondent ici aux noms de Hernan Parra et Thibault Despagne, maîtres de chais de leurs maisons respectives, en Colombie et en France.
Ce très vieux rhum est donc passé entre les mains de ces deux artisans, et a entrepris un long voyage transatlantique. Distillé à partir de mélasse en 1977, il a d’abord passé 40 années en fût de chêne américain, avec un finish en ex-fût de porto. Puis, arrivé à Bordeaux, il a bénéficié d’un affinage en fût de vin « Selmer » légèrement chauffé, de la maison Francis Miquel.
Seules 381 bouteilles ont été tirées de ce fût unique.
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