En 2024, la Famille Ricci a mis en bouteilles la seconde édition de sa collection nommée Zodiac.
Pour le signe de la Vierge, leur choix s’est porté sur un rhum vierge de tout élevage sous bois. Il s’agit d’un rhum de mélasse distillé chez Hampden en Jamaïque. Ce rhum porte le marks HLCF, ce qui signifie sur son taux d’esters se situe entre 400 et 600 g/hLap.
La mise en bouteille de ce rhum s’est faite sans réduction et après un repos en cuve inox de deux ans.
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