Ferroni Brut de Fût Barbade 2012 est un rhum de mélasse, issu de distillats de colonne et de pot-still assemblés avant le vieillissement à la distillerie Foursquare. Durant ses 8 premières années de vieillissement, ce rhum a pris le style typique de La Barbade, inspiré du fût de Bourbon.
Arrivé en France, en Provence, il a bénéficié d’un an d’affinage en fût de Vin Doux Naturel Rasteau. L’embouteillage a été réalisé sans réduction ni ajout, brut de fût.
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