Ferroni Rhum Café est le résultat de l’association de deux entreprises locales, Maison Ferroni à Marseille et les Cafés Maurice à Toulon. Deux passions et deux savoir-faire, pour un résultat en bouche unique.
Cette liqueur à base de rhum délivre des arômes chauds et délicats, mariant les notes d’un café finement torréfié et d’un rhum boisé gorgé de soleil.
La note de dégustation de Nico
Au nez, le café fraîchement brûlé nous emmène directement dans l’atelier du torréfacteur, où règnent de délicieux parfums de pain grillé, de café bien entendu, mais aussi de cacao, de céréales, de cuir, de vanille et de bois de réglisse.
En bouche, on apprécie une saveur de café authentique et naturelle, équilibrée à la perfection par la douceur du rhum. C’est le caractère toasté et gourmand qui prédomine en milieu de bouche, puis les amateurs de café pourront se délecter d’une jolie amertume qui tire sur le cacao en finale.
« Une très belle réussite que cette liqueur aux saveurs authentiques et très gourmandes… »
En vidéo
Sur notre chaîne Youtube, retrouvez notre rencontre avec Aurélien Mondon, maître de chai de la Maison Ferroni. Il a dégusté avec nous le Ferroni Rhum Café dans le cadre de la box du mois.
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