La distillerie Brana, située dans le Pays basque, ne s’arrête pas aux eaux-de-vie de fruits puisqu’elle produit également du gin.
Martine Brana est à l’origine de la recette de ce gin au citron vert, un équilibre entre le côté tonique de la baie de Genièvre et les notes acidulées du citron vert.
La production se fait dans un petit alambic de 400 litres.
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