Ce cognac Grosperrin 55 ans Petite Champagne provient d’une famille de négociants qui exerce depuis plusieurs générations. Elle détient encore à ce jour du cognac antérieur à la crise du phylloxera, qui a détruit la majeure partie du vignoble français à la fin du XIXème siècle.
Cette bouteille fait partie d’un lot très ancien. Le château qui a hébergé ce lot a connu l’occupation allemande lors de la dernière guerre mondiale.
Jean Grosperrin certifie que ce cognac, daté par le carbone 14, date d’au moins 1944, ce que les douanes françaises ont reconnu. Ses origines sont même plus lointaines mais comme certains documents administratifs nécessaires à cette reconnaissance ont été perdus ou détruits pendant l’occupation du château, il n’a pas été possible de les indiquer.
Ce cognac n’a subit aucune préparation hormis une légère filtration. Son degré a baissé par la seule évaporation naturelle.
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