Millésime distillé par l’Habitation Saint-Étienne selon les plus pures traditions martiniquaises, Single Cask 1998 est un rhum très vieux qui a bénéficié de plus de 12 ans de vieillissement en fûts de chêne de Cognac. Chaque bouteille provient d’un seul fût scrupuleusement choisi par le maître de chai de la distillerie. Chaque dégustation est une expérience sensorielle unique et incomparable.
HSE Single Cask 1998 est présenté dans une bouteille doublement numérotée, datée et signée par le maître de chai pour attester son caractère unique. Ce rhum millésime a remporté la médaille d’or du Concours Général Agricole de Paris en 2010.
Note de dégustation
À la lumière, Single Cask 1998 dévoile une belle robe ambrée aux reflets acajou.
Le nez de HSE Single Cask 1998 séduit par la chaleur et la générosité de ses arômes. Les notes de fruits mûrs et de coing se mêlent harmonieusement au pruneau et au cacao.
En bouche, cette cuvée séduit par sa rondeur exceptionnelle. Les arômes très prononcés vont sur des notes de chocolat et de fruits confits.
Les amateurs apprécieront les sensations prolongées que procure la grande longueur en bouche de ce single cask.
Avis
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