Ichiro’s Malt Mizunara Wood est un whisky japonais, un assemblage de divers fûts de Chichibu et de Hanyu. Ichiro Akuto est un embouteilleur indépendant, également fondateur de la déjà culte distillerie Chichibu. Il n’est autre que le petit-fils du distillateur de Hanyu, dont il a récupéré le stock à sa fermeture.
Les whiskies ont été vieillis à Chichibu, puis assemblés en cuve de chêne japonais Mizunara. Ce Blended Malt a également été embouteillé sur place.
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