Cet Hampden a été, comme tous les rhums qui proviennent de cette vénérable maison, distillé en pot still. En revanche tous n’ont pas vieilli pendant 35 ans !
Le vieillissement a eu lieu pour une bonne partie sur place, et pour l’autre en Écosse où le fût a été détenu pendant longtemps par un broker.
Distillé en 1983 et embouteillé “cask strength” en 2019 par Edition Spirits à Glasgow sous la marque Kill Devil, ce rhum a conservé toute sa puissance aromatique.
198 bouteilles seulement ont été réalisées à partir de ce fût unique.
Benjamin Dillmann-heintz
Un rhum d'exception avec un nez qui est très avenant des notes de fruits mur/pourris des notes de vernis a bois et d'huile moteur a précisé il faut le laisser minimum 1h dans le ver pour en déguster toutes ces qualités une fois en bouche la première chose il dessèche tout le palais puis viennent des notes de banane et d'ananas pour arriver sur un boisé très sombre mais délicat et enfin finir sur des notes de vernis et d'huile moteur très sombre mais très bien équilibré avec un côté reviens y et sur la suite des gorgé toujours le côté très sec mais plus doux et une belle a pleuré dans les épices clou de girofle poivre des notes de bananes verte et encore une fois le bois le vernis et l'huile moteur un alcool très bien intégré au final un 58° en ressenti 49/50
Pour ma notation je ne peut pas donner un rapport qualité prix car il est hors catégorie pour moi
Mais niveau concentration aromatique et diversité aromatique c'est 19/20
Intégration de l'alcool 18/20
Longueure en bouche 20/20
En somme un rhum de tradition anglaise de mélasse distiller en pot Steel Jamaicain d'une qualité irréprochable et incomparable niveau gustatif encore une fois Hampden a très bien fait son travail et kill devil a très bien embouteillé