Bouteille d’exception produite en édition très limitée, cette Cuvée spéciale de la Flibuste de la distillerie La Favorite est un millésime de 1984. Ce rhum hors d’âge qui titre à 40° est issu d’un assemblage de rhums vieux scrupuleusement sélectionnés élevés en fût de chêne durant trente années dans le respect des traditions martiniquaises.
Le long vieillissement octroie à la cuvée un bouquet aromatique hors du commun, et l’utilisation antérieure des fûts pour le Cognac lui procure des tanins délicats.
La Cuvée spéciale de la Flibuste est conditionnée dans une très belle bouteille assemblée par le maître chai de la distillerie. Sa couleur noire préserve par ailleurs la bouteille de toute agression lumineuse extérieure.
Note de dégustation
D’une complexité et d’une richesse incomparable, le bouquet aromatique de la Cuvée spéciale de la Flibuste est très généreux, marque de son caractère unique.
Le nez dévoile une séduisante harmonie entre les notes fruitées et épicées. Cette caractéristique unique se confirme en bouche avec des notes de cannelle, de prune, de mangue et de pruneau.
D’une belle longueur, le rhum se termine par une finale marquée par une touche de réglisse.
De son ouverture à la dégustation, la Cuvée spéciale de la Flibuste procure une expérience riche en sensations.
Avis
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