La Mauny Spicy est une cuvée unique en son genre. Cette création originale de la distillerie martiniquaise est un subtil mélange entre un rhum ambré du chai et des épices antillaises. L’harmonie des arômes qui se développent sous bois rencontre ainsi la richesse de la saveur créole.
Si La Mauny Spicy est parfait pour la préparation des cocktails, il se déguste également sec ou sur un lit de glaçons.
La note de dégustation d’Olivier
Le robe de La Mauny Spicy est ambrée.
Au nez, pas de doute ce rhum est bien épicé : c’est surtout la cannelle qui domine, avec le gingembre mais de façon plus discrète. Une pointe d’orange amère se fait également une petite place.
En bouche, La Mauny Spicy se montre sucré (sucre roux presque liquoreux), et offre un mélange d’épices douces et de caramel. L’ensemble me fait penser à du pain d’épices au gingembre.
La finale laisse cette impression liquoreuse agréable, avec un léger côté terreux.
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