Ce millésime 2013 de chez Montebello est issue de la récolte d’une seule parcelle, choisie pour la qualité de ses cannes. La récolte s’est faite à la main.
La réduction alcoolique s’est opérée sur plusieurs mois. Le rhum a finalement été embouteillé en 2015.
Il s’agit d’une édition limitée à 1250 bouteilles.
Hamon ronan
Fabuleux, un rhum blanc de haute volée