Ce millésime 1995 de chez Neisson vieilli 19 ans a été sélectionné conjointement avec Luca Gargano, l’infatigable globe-trotteur à la recherche des perles rares en matière de rhum.
Note de dégustation
La robe de Neisson 1995 Joint Bottling Velier est cuivre tirant sur l’orange.
Au nez c’est très complexe, avec de la réglisse, des fruits tels que l’orange ou la pêche, des fruits secs, et du bois précieux. Après un moment les fruits exotiques apparaissent avec la mangue.
En bouche, l’attaque est, tout comme pour le nez, sur la réglisse. A cette note dominante s’associent du bois brûlé et de la vanille. Ensuite ce sont des arômes de mirabelle et de coco qui prennent la relève.
La finale est longue, toujours sur la réglisse mais aussi le tabac, et se prolonge indéfiniment sur la vanille.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.