Le pastis Henri Bardouin Prestige est produit par Distilleries et Domaines de Provence.
Cette édition Prestige reprend la recette classique du pastis Henri Bardouin et ses 65 plantes. Sa spécificité provient des 4 ingrédients rares et précieux qui enrichissent la composition :
- Le vétiver qui provient d’Inde est cueilli à maturité optimale,
- le safran de Forcalquier récolté entre octobre et novembre pendant le pic de floraison,
- la rose Centifolia du Maroc et d’Iran cueillie à la main au mois de mai,
- le poivre du Sichuan de la province du Sichuan, au sud-ouest de la Chine.
Tous les éléments subissent des étapes de séchage puis de maturation avant l’assemblage final selon une recette précise.
Ce pastis se déguste idéalement en apéritif. Afin d’en apprécier la finesse aromatique, la marque conseille six volumes d’eau fraîche pour un volume de pastis.
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