Peaky Blinder Irish Cream est une liqueur élaborée à partir de whisky irlandais, de crème et de chocolat.
La société Sadler’s qui produit la gamme Peaky Blinder est célèbre et bien connue des anglais. Elle distribue en effet de la bière et des spiritueux depuis 1861. C’est du côté de Birmingham, dans son fief des West Midlands, qu’ont sévi des gangs comme les Peaky Blinders à la fin du XIXème siècle et jusqu’au début du XXème. Cette liqueur est un clin d’œil à cette époque.
Sur la bouteille, on peut voir le visage d’Henry Lightfoot qui aurait été l’un des premiers membres des Peaky Blinders.
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